「 レシピ 」一覧

イチゴジャムの簡単な作りかた 自家製の場合、保存方法や賞味期限はいつまで??

イチゴジャムの簡単な作りかた 自家製の場合、保存方法や賞味期限はいつまで??

いちごの季節も終わりに近づくと、時期終わりのいちごが安くスーパーや八百屋に出回ります。 そんないちごを使って美味しいジャムを作ってみませんか? 安くて小さいいちごを使うと、ホールのまま果実感たっぷりのいちごジャムを作ることができます。 難しそうに見えるジャムは、実は簡単です。 いちごジャムの簡単な作り方や自宅での保存方法、賞味期限についてまとめした。

梅酒を作る時の注意点!自家製梅酒で法律違反?!

梅酒を作る時の注意点!自家製梅酒で法律違反?!

スーパーに青梅が出始めると、今年も梅酒を仕込む季節か〜とウキウキしちゃいます。 ですが、実は梅酒を漬けるさいに、気をつけないと法律違反になることがあるってご存知ですか? 違反した場合、十年以下の懲役又は百万円以下の罰金が課せられることも。 意外と知られていない、梅酒だけでなく自家製酒をつくるときの注意点をまとめました。

梅酒の作りかたや時期、賞味期限について

梅酒の作りかたや時期、賞味期限について

果実の香りや口当たりのよさで、女性にも人気の梅酒。 飲みやすいのでついつい飲みすぎちゃう!という人も多いのではないでしょうか。 実は梅酒って自分でも簡単に漬けることができます。 今回はスタンダードな梅酒の作り方や、いつ頃からつけはじめればいいか、 また、自分で作った梅酒の賞味期限などわかりやすくお伝えします。 自分だけのオリジナル梅酒を漬けてみませんか??

失敗しない唐揚げのコツ!フライパンでできる簡単なレシピ

失敗しない唐揚げのコツ!フライパンでできる簡単なレシピ

暖かくなってきて、 ピクニックに遠足など行楽日和です。 お弁当作りに大人気なおかずといえば、 唐揚げですよね! 揚げたての美味しさって格別です。 そんな私も大好きなおかずの1つです! でも、唐揚げってお家で作ろうと思っても、なんだか難しくないですか? うまく衣がつかなくて、揚げてる最中に分離してしまったり、 中まで火が通ってないのに、外の衣は丸焦げなどなど…… 美味しいし、作ると喜んでくれるからお弁当や夕飯に作りたいけれど躊躇しがちです。 そんなみんなに大人気の唐揚げを誰でも簡単に作るコツをお教えします。